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Le Temps des sciences
Jeune public
Atelier et stage / Sciences humaines & fondamentales • Biodiversité, Climat, Biologie
La Science de la glace !
Mer. 7 octobre 2026
15h00 → 16h30
Bibliothèque Daniel-Pennac
Saint-Brieuc
Comment le lait et le sucre se transforment-ils en glace ? Découvrez les sciences qui se cachent derrière ce dessert !
Comment transforme-t-on du lait, du sucre et quelques ingrédients en une délicieuse glace ? À travers une réalisation pratique, les participants découvrent les principes scientifiques qui interviennent lors de la fabrication de ce dessert.
Par C’Doudeh.
Cette animation s’inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l’agglomération de Saint-Brieuc. Plus d’informations : contact@letempsdessciences.fr et 09 54 82 45 88
Gratuit
Sur réservation
